料理に興味がある方に、読んでほしい記事です。
料理を作りたいとき、どうやって料理を作りますか？
私はほとんど料理を作りませんが、作るときには「クックパッド」で調べて、料理を作っていました。
そんななか、動画でレシピを教えてくれる「クラシル」を使ってみたところ、初心者でも簡単に料理が出来て、もっと料理をしたくなるような超素敵なサービスでした。
そこで本記事では、動画レシピがたくさん見れる「クラシル」を紹介していきたいと思います。
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クラシルとは？
「クラシル」とは、dely株式会社が提供する料理のレシピを動画で紹介するサービスです。
ウェブサイトだけでなく、アプリもあります。
クラシルで作りたい料理を検索すると、たくさんの料理レシピが、動画付きで出てきます。
動画は全て1分程度なので、サッと料理の作り方を確認することごできます。
1分程度の動画ですが、動画内にしっかり材料や分量がテキストで出てきます。
でも、動画だけ…？
安心してください、動画の下に料理の材料や手順が、テキストでがっつり書いてあります。
もし、料理の作り方がわからなかったら、コメント機能で質問すると、クラシルの方が答えてくれるようです。
こんな感じに、簡単にレシピ動画を検索できるクラシルですが、 実際にクラシルを使って、初めて餃子を作ってみました。
クラシルの動画レシピで餃子を作ってみた
まず、クラシルで「餃子」を検索します。
たくさんの餃子レシピがヒットしましたが、今回は「お店の味！基本の餃子」を選んでみます。
次に、レシピ動画を一度最後まで見て、料理の流れをつかみます。
初めて餃子を作る過程を知りましたが、なんだか作れそうな気になりました。
レシピ動画を見たら、動画の下「作り方」に書いてある材料を用意します。
用意しました。
材料が用意できたら、料理のはじまりです。
クラシルのレシピ動画と動画の下に書いてある「手順」を交互に見ながら、料理を進めていきます。
キャベツをみじん切りに。
ニラをみじん切りに。
ひき肉をこねます。
キャベツやニラ、調味料を入れてこねます。
餃子の皮に包んでいきます。
餃子を焼いて。
餃子を蒸して。
完成です。
クラシルのレシピ動画のように、綺麗な焼き目はつかなかったものの、すごく美味しい餃子ができあがりました。
こんな感じで、クラシルのレシピ動画があれば、初心者でも簡単に料理がつくれました。
クラシルを使ってみた感想
最後にクラシルを使ってみた感想を書いておきます。
料理のハードルが下がった
クラシルを使ってみて1番良かったのが、レシピ動画を見ていると、どんな料理でも作れそうな気持ちになることです。
今まで、料理って大変そうだな…と思っていたのですが、いっきに料理のハードルが下がりました。
食材の切り方や分量がわかりやすい
テキストと写真だけのレシピサイトだと、「みじん切り」と書いてあっても、「どこから野菜を切れば良いんだろう…」と悩むことがあります。
また、「水適量」とあっても「適量って…？」と悩むことがあります。
クラシルのレシピ動画であれば、見たままの切り方や分量で料理を進めていけば良いので、料理のやり方がとてもわかりやすいです。
テキストで補足があるから安心
レシピ動画だけだと、細かい説明が入らないので、料理を進めるときに迷ってしまいます。
クラシルであれば、動画内に入らなかったレシピの手順を、動画下のテキストで詳しく補足しているので、初心者でも迷うことなく料理ができました。
クラシルの紹介は以上です。
料理をたくさんする人も、これから料理を始める人も、ぜひクラシルを使ってみてください。
1度動画レシピに慣れてしまうと、動画無しのレシピには、もう戻れなくなりますよ。
お付き合い頂き、ありがとうございました！